【大纪元2012年06月19日讯】(大纪元记者程动言台北报导)翁滋蔓昨(18)日穿着一袭俏丽亮眼的桃红洋装出席“鹿港庆端阳”记者会活动,现场与彰化县长卓伯源比赛做彰化传统小吃“煎堆”,首次挑战做出爱心造型“煎堆”,让她开心的笑说:“厨艺精湛,可以出嫁了。”
“煎堆”是彰化传统小吃,也是当地端午节时的应景食品,又称为“𫗴食弟”。是用面糊加入切碎的韭菜和豆芽菜,放入锅中煎成饼状。民间传说是女娲炼石补天所用,所以在端午节“吃煎堆补天”。
县长卓伯源熟练地煎出一个个煎堆。而翁滋蔓虽然有听说过“煎堆”,但从来没有吃过,现场在旁人指导下,她也发挥创意,完成了一片爱心造型的甜口味煎堆,她开心直呼自己厨艺精湛,“可以出嫁了。”而卓伯源则笑称,煎堆只是小CASE,她还要加油。◇
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(责任编辑:梁梦竹)