费城WAWA欢庆美国Hoagie日

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【大纪元2012年06月30日讯】(大纪元记者司瑞费城报道)】独立节快到了。费城为期11天的“WAWA欢庆美国”(Wawa Welcome America !)活动正在举办中。大批的民众去到“自由钟展览馆”前的“国家独立历史公园”(Independence National Historical Park)参加了星期3(6月27日)举行的“Hoagie日(Hoagie Day)”。

费城市长迈克尔‧纳特也加入了欢乐的人群,与数千民众一起共庆佳节。“Hoagie日”的活动丰富多彩:有由军人、警察、和WAWA的员工们共同参与的制作Hoagie比赛,比赛所募得的经费将用于帮助本地的慈善组织;活动现场的小帐篷里,民众在长桌上给前方的战士们写家信,表达对军队的支持;“劳军联合组织演出团”(official USO Show Troupe)在这里作了精彩的演出;还有WAWA食品公司向公众免费提供的食品:WAWA Hoagie、WAWA瓶装水和特色土豆片。

费城市长纳特和制作Hoagie比赛的参赛者们 (摄影:司瑞/大纪元)

妈妈带着两个儿子给战士们写信 (摄影:司瑞/大纪元)

劳军联合组织演出团在表演 (摄影:司瑞/大纪元)

这是WAWA公司举办的第20届“Hoagie日”。该公司在费城及周边地区工作的400多名员工,从早晨5点左右就开始制作 Hoagie。他们一共使用了8,500多磅食材,制做了数以千计的、总重量超过4.5吨的WAWA Hoagie !对他们慷慨的免费馈赠,WAWA公司总裁克里斯‧吉耶申斯(Chris Gheysens)表示说:“这就是真实的我们。我们(这样做)是在回馈社会,让大家真正的开心。”

四百多名WAWA员工参加了活动 (摄影:司瑞/大纪元)

Hoagie这种食品是很多年前,由一群意大利工人在一个被戏称为“猪岛”(Hog Island)的地方,从三明治变化发展来的食品。那些工人将意大利特产的肉类加上橄榄油,然后夹在硬皮长条意大利面包里吃。他们管它叫作“hoggies”。天长日久“hoggies”这个名字就变成了“Hoagie”。Hoagie的做法也变得内容丰富、美味可口、种类繁多。而专供Hoagie使用的硬皮长条意大利面包,据说也还是费城出产的为最好。

“我今天满7岁!”穿花格裤的小男孩开心的对大家说 (摄影:司瑞/大纪元)

从前线归来的战士(摄影: 司瑞/大纪元)

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