【大纪元2012年08月27日讯】龙图饭店位于百佳超市旁，生意火红。老板阿伟从十八岁起学习厨艺，至今主厨有二十多年的历史。创业经营龙图饭店也已有十多年，因为道地的港式风味及丰富的菜色，所以吸引了许许多多的老客户及新鲜人。门庭若巿，常常需要排队才能一饱口腹之欲。
老板推出的经济实惠的午餐精选包括一百多种正宗港式料理：粥、粉、面、饭、烧腊、卤味，应有尽有，广受欢迎。午餐特价从$4.95起至$5.25，并免费附赠汤及茶水。
晚餐则推出各式欢乐套餐：四人欢乐套餐，$39.95，其中包括汤、龙图健康鸡、清蒸海上鲜、烧味拼盘、炒蔬菜及甜点或水果。六人欢乐套餐：$59.95。十人套餐：$118.95。豪华十人套餐选用最好的料理及最大的份量只需$198.95。除了精济午餐及欢乐套餐外，龙虾料理也是口碑超赞的：四人龙虾套餐：$58.88。六人龙虾套餐：$98.88。八人龙虾套餐：$138.88。十人龙虾套餐：$168.88。不仅口味鲜美，价格也很公道。
几道老板推荐的招牌菜，客人点了之后常常赞不绝口！提供给各位读者参考。第一道菜是“虾球豆腐”，材料包括豆腐、雪豆、小玉米、红萝卜及草菇。老板特别介绍这道菜是功夫菜，需要慢火焖才能使虾球及豆腐入味。除了火候外最重要是食材新鲜。所有食材均当天采购于百佳超市，品质新鲜绝对有保证。
第二道是“豉汁斑鱼”。据老板表示，龙利鱼片要先过油后再裹蛋及粉油炸，才能内嫩外香。这道菜因为手续繁多，需要三位厨师共同制作才能完成此道菜肴。裹在鱼片外的酱料则很够味，其中有海鲜酱、蚝油、生抽，主要是爆香酱油及使用上等豆豉，并搭配青椒及洋葱配色使之色香味俱全。
第三道是健康取向的“罗汉斋”。食材包含莲藕薄片、青冈菜、雪豆、芹菜、红萝卜、草菇、冬菇、绿花椰菜、小玉米。清爽不油腻的秘诀是使用菜籽油炒，绝对不使用猪油，每一口都可以吃到新鲜蔬菜的营养，薄芡高汤裹在蔬菜上真的是健康又好吃。
龙图饭店的地址：9264 Bellaire Blvd., Houston, TX 77036（百佳超市旁）。电话：713-640-5273。欢迎大家光临新店并来电预约。享受物超所值的美食！
