【大纪元2012年09月20日讯】 (大纪元记者欧阳温哥华报导)温哥华市议会周二投票一致通过一项动议，温哥华市开始推动区域范围禁售鱼翅，稍后将与列治文、本拿比市政府进行商讨与研究相关事宜。但是有亚裔餐饮业组织发起请愿运动，反对禁售鱼翅。
鱼翅是中国传统菜肴中的一道尊贵美食，通常会在特殊喜庆活动时上桌。区域禁售鱼翅动议由温哥华市议员郑文宇（Kerry Jang）提出，有报导说郑于18年前在结婚宴席上用鱼翅汤招待亲友，但是他现在提议温哥华和列治文、本拿比联合同时禁鱼翅。
温哥华市长罗品信则表示，温哥华需要在这一事件上作为领导角色，所以他绝对支持该项动议，并希望省府及联邦政府可以加入禁售鱼翅。
温哥华市府职员将与列治文和本拿比市职员研究制定一个禁售鱼翅的联合计划。预计在未来8到12个月，三个城市市议会将收到相关报告和建议。
动物保护团体称赞温市府的提议具有历史意义，可以消除这一亚洲美食的一个巨大市场，帮助拯救频临灭绝的鲨鱼。
但是列治文市的餐馆老板们誓言要与鱼翅禁令对抗到底，卑省亚裔餐馆和咖啡店业主协会的负责人正在发起请愿运动。
协会主席和翡翠海鲜酒家老板David Chung争辩说，人们应该有权利选择他们要吃的食物。他计划组织抗议活动，如果禁令实施，甚至会采取法律行动。“如果请愿无效，我们会举行示威活动，再无效果，我们会诉诸法律。”
Chung说，他所提供的所有产品都有原产地证书，并且经过官方检验。他声称他的产品没有通过割鳍的过程获取的。而提倡禁售鱼翅的人士指割鳍是一个非常残酷的过程，鲨鱼被割除鱼翅后，再被抛回大海，而慢慢死去。
Chung认为禁令是“文化漠视”。他对本地一家电台说：“当某人帮了你的忙，你想表示感谢，你不会用糖醋肉招待他，因为那不足以表达你的诚意。所以你会用更好、更昂贵的东西来款待他们，鱼翅汤就是这一类的东西。”
鱼翅汤在中国是代表财富和身份的一道佳肴，但最近数年里，人们认为其不人道渔猎方式导致世界范围鲨鱼种群锐减。一个野生动物组织确认，从1996年至2000年，世界上每年有2600万至7300万头鲨鱼遭捕杀。
加拿大禁止割取鱼翅的作业，对鲨鱼捕捞和买卖也有严格的规管。联邦新民主党代表Fin Donnelly和联邦绿党领袖梅丽莎，各自提交了禁止鱼翅进口和禁止鱼翅买卖的个人议案。
目前，安省的多伦多、密西沙加、欧克维尔和布兰福特，卑省的满地宝、高贵林和北温、枫树岭，美国加州、俄州和夏威夷等地，都通过了禁止鱼翅消费的立法。◇
责任编辑：易君
