【大纪元10月15日报导】（中央社台北15日电）日本首相安倍晋三（Shinzo Abe）上任以来致力拼经济，让东京米其林星级餐厅的主厨们揪感心，因为日圆贬值，加上企业获利亮丽，让各种精致美馔重回观光客与日本企业老板的晚餐菜单，也带来滚滚钱潮。
据彭博报导，东京米其林三星法式料理餐厅“Quintessence”的主厨岸田周三（Shuzo Kishida）表示，台湾游客出手阔绰，他们连想都不想，就点了一瓶要价50万日圆（5086美元）的顶级藏酒。
岸田周三表示：“台湾游客认为在餐厅点酒很便宜。”东京高级餐厅林立，成为全球最多高级美食餐厅的城市。
安倍去年12月就任日相后，日圆兑各主要货币贬值超过10%，日本经济也加速成长。
经营一星餐厅的Hiramatsu Inc.今年股价已翻倍，日本餐饮业销售异常火爆，因为各种珍馐美馔需求大增，其中包括松露浓汤、鱼子酱等。
日本知名主厨奥田透（Tooru Okuda）表示，米其林三星日式料理餐厅“银座小十”（Ginza Kojyu）的销售成长10%，主要拜安倍上台后主打“安倍经济学”（Abenomics），祭出“三支箭”，包括货币宽松、财政刺激措施与放松监管，誓言要让日本挥别长期通缩的困境之赐。
奥田透指出：“安倍学有如出其不意的一抹阳光。这实在太棒了，受惠日圆贬值，赴日观光外国游客大增。”（译者：中央社赵蔚兰）
