【大纪元10月16日报导】（中央社记者王鸿国新北市16日电）新北市政府卫生局公布豆制品抽验结果，抽验80件豆制品3件豆干产品检出俗称双氧水“过氧化氢”，食用过量恐呕吐、腹泻。
卫生局今天指出，日前针对辖内豆制品工厂、传统商行、超市卖场及早餐店等场所抽验市售豆制品，共抽验豆浆20件、豆腐及冻豆腐10件、豆干豆皮50件。
卫生局表示，检验项目包括防腐剂、杀菌剂、甜味剂及皂黄，检验结果，3件豆干产品检出杀菌剂“过氧化氢”不合格，整体合格率为96%。
卫生局表示，除要求业者将违规产品下架，并函请来源地卫生局追办，可依食品卫生管理法处新台币3万元以上300万元以下罚锾。
卫生局科长林冠蓁表示，俗称“双氧水”的“过氧化氢”具有杀菌、漂白效果，常被不肖商家用来作为面类及豆类制品的添加物，除增加产品视觉上的美观，并可延长保存期限。但过量食用会造成呕心、呕吐、腹泻、腹痛、刺激肠胃道等症状。
