【大纪元2012年08月21日讯】（大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导）为因应中元普渡，市卫生局展开抽验豆干及散装冷饮冰品行动，21日豆干抽验结果，违规率高达3成，包括检出2件添加杀菌剂过氧化氢。抽验60件散装冷饮冰品，其中有7件冷饮冰品仍不合格，不合格率11.6 %。
卫生局月初到东市场等传统市场和豆干食品行抽检豆干8件检验皂黄、色素、过氧化氢、甲醛及防腐剂等，其中2件检出杀菌剂过氧化氢（俗称双氧水），其余均符合规定，已针对不合格产品通知下架，并追查豆干来源，将依违反食品卫生管理法，处3万元以上、15万元以下罚锾。
卫生局针对辖内冷饮连锁店家、餐厅、摊贩、冰品店等共计抽验60件包括茶饮、果汁、豆浆及挫冰等检验卫生标准(生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌)，经通知限期改善后复验仍有7件（包括6件饮料类及1件冰类）不符规定，也将依违反食品卫生管理法处分新台币3~15万元罚锾。
嘉义市政府卫生局局长孙淑蓉表示为保障民众健康除针对可疑违规之产品持续加强抽验及稽查辅导外，也吁请民众在购买食品时勿以产品之色泽为取向，对于异常白皙或偏离传统色泽太多的食品，在选购时要提高警觉，并应认清产品完整之标示，包括：品名、食品添加物名称、厂商名称、电话地址及有效日期，以减少购买到违规食品的机会。
（责任编辑：王愉悦）
