【大纪元2013年10月21日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）大统油品出问题，波及校园营养午餐。21日议员林汝洲指出，收到主妇联盟陈诉，校园午餐在低价抢标下，得标厂商常使用便宜油品，酱料、加工品和食材降低成本。中市副市长蔡炳坤表示，已要求营养午餐供应商全面禁用大统所有产品；另外也将争取行政院推动的“食品追溯云”，就是营养午餐的所有食材须上此网站登录，进行源头管理，希望下学期开始实施。
蔡炳坤指出，“食品追溯云”是由行政院科技会报推动的跨部会计划，台中市与新北市是第一波向行政院争取合作的对象，市府卫生局日前已向行政院做过简报，也初步获优先列入。他说，只要营养午餐的食材上“食品追溯云”网进行登录，民众即可上网查阅了解，政府也可掌握厂商的食材供应，所有食材透过这个网路“全都录”，厂商用了什么食材一清二楚，一切摊在阳光下。
多位议员指出，大统油品市场占有率10%，教育局应清楚、迅速清查。张廖万坚议员指出，这件事情其实市府是受害者，学校营养午餐不论团膳或是中央厨房，建议教育局与卫生局合作检验措施，提早预防。
蔡炳坤表示，卫生局已派员至大统公司下游贩售商及量贩场稽查共57家，共下架6,269瓶问题产品，并与教育局合作稽查所有营养午餐供应商，发现有1国中及8国小使用大统油品，已要求全面禁用大统任何产品，学生后续权益也不排除向厂商求偿。
教育局长吴榕峰也指出，团膳业者由卫生局进行清查，校园部分由教育局负责，校园有中央厨房含自办及他校供应等有177家，上星期油品风暴一发生，就立即要求所有学校暂停用、全面更换，包含调味料、酱味料等。
（责任编辑：罗令尹）
