【大纪元2013年11月15日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县西湖乡甘薯庆丰收，将于23、24日两天在该乡二湖村罗家伙房周边农田举办西湖甘薯农业之旅暨白柚、蜜柚等品尝活动，15日上午，乡农会在田间新盖一座“龙龟窑”正式启窑，并举行“龙龟窑”启窑仪式祈福，乡农会邀约全国游客到西湖乡观赏全台最大龙龟窑，体验亲子焢窑趣。
负责设计的硬颈畅流乐团团长朱龙县指出，龙龟是生意人眼中的招财吉祥物，龙龟窑具化煞、保平安的意涵，同时也寓意“能咬钱回来”，代表观光客涌入，甘薯节活动圆圆满满。
活动当日将以轻松活泼的亲子焢窑，让民众体验西湖甘薯的松软美味，活动还准备了黄金鸡汤、黑山羊肉、客家米食等美食供民众品尝，更将与西湖卫生所合作，举办“在地健康饮食新主张”，设计多样的精致美食料理，以及饮食烹饪观摩活动，推广健康饮食的概念。
西湖乡农会总干事郭丰文指出，西湖乡甘薯种植面积约50公顷，分布在二湖、三湖及下埔等村，栽培品种以台农57号、66号为主，除了煮食、烧烤外，农会辅导的加工厂研发的冰薯、薯条、甘薯酥等产品，市场销路畅旺。
郭丰文表示，举办甘薯文化飨宴，邀约全国游客到苗栗西湖游玩，体验田园乐趣。他说，2天都有亲子焢窑烤甘薯活动，5到7人一组，共300个名额开放报名，也有订餐预约，现在已经有30组报名，将开放100桌订餐。
（责任编辑：吕美琪）
