标签:
铜叶绿素
【大纪元11月19日报导】（中央社记者陈伟婷台北19日电）卫生福利部长邱文达今天谈及铜叶绿素检验方法时表示，检验方法经学者及美国、加拿大实验室认证，对检验方法有信心。
泰山企业为澄清自家产品安全，与西班牙进口公司维多利亚（Vidoria）公司负责人维克特（Victor）举行联合记者会，拿出多份国内外各式检验报告自清，泰山跟Vidoria都没有添加铜叶绿素，不排除是制程中产生的自然铜叶绿素。
民主进步党籍立法委员刘建国晚间质询表示，泰山记者会内容挑战卫福部食品药物管理署检验方式，质疑用验橄榄油的方式验葡萄籽油，这样的检验方式是否可信？
邱文达答询时说，虽然发展油品检验技术过程艰难，最后还是完成检验方法，且经多名学者及美国、加拿大实验室认证。
刘建国追问，检验方法可验橄榄油也可验葡萄籽油？邱文达说，对，都是油品，虽然他并非专家，但相信国家技术。
行政院长江宜桦则说，铜叶绿素国内本来没有检验方法，后来研发出来，当时担心不符世界评估标准，要求卫福部先送美国、加拿大实验室，等对方认定方法后，才对外宣布这些油品验出铜叶绿素。
刘建国质疑，铜叶绿素有没有可能是天然背景值？江宜桦说，检验方法验出原装油品有铜叶绿素，究竟是人工添加还是制程污染，是后续要了解的；但根据国内规定，不管哪一国油品，只要验出铜叶绿素就要下架。
刘建国追问，泰山提出的检验数据铜叶绿素极微量，且不足判为阳性，更不代表有食品安全问题，卫福部及行政院对食药署检验方式是否有信心？检验可取得国际信赖？
邱文达说，对国家检验有信心；江宜桦也说，相信邱文达专业，也相信食药署提供的资讯。
