【大纪元11月26日报导】（中央社记者杨淑闵台北26日电）食不安未歇，小家电拓商机，继榨油机后，国产外销品牌新推小资女适用的个人电火锅、蛋卷机也热销，后者追加千台。
台湾薪资16年未调，近年来食品安全事件又连环爆，物价也涨不停；一切看似负面的大环境条件下，依旧创造了新商机，DIY小家电系列产品不断热销。
为了避免吃到太多添加物，甚至不法添加物，消费者开始自制食品，走回家中烹饪。
百货业近年来畅销的小家电，除咖啡机、果汁机、豆浆机，减少用油的气炸锅也卖翻天。
今年爆发黑心油事件后，远百率先引进销售的国产榨油机热销，接着制面机也出炉，可以加入蔬菜汁做蔬菜面，不必担心外食安全。
各家百货都在抢小家电商机，发掘新商机。京站时尚广场专攻年轻客层，日前开跑的周年庆，首度引进原本只做外销日、韩的国产翻滚蛋卷机，原价新台币1280元，特价950元，可自制蛋卷、热狗，300台当日售罄，已追加千台。
与蛋卷机一样，出自国产小家电业者ENEGREEN的小巧电火锅，可煎、煮、炒、炸、蒸，原价1780元，特价990元，已销数百台。
