【大纪元2013年05月10日讯】（大纪元记者史静纽约报导）“美国大纽约眷村联谊会”会长王小燕昨天（5月9日）在纽约法拉盛梁妈妈家餐馆宣布，将于 6月1日在华侨文教服务中心礼堂举行眷村家常菜厨艺交流会，欢迎会员、眷村之友以及喜爱眷村家常菜的民众前来共襄盛举。
王小燕表示，“美国大纽约眷村联谊会”于去年年底成立﹐为了增进本会与社区交流及发扬眷村文化，特别举办眷村家常菜厨艺交流。因为眷村文化中眷村菜是最独特、最有代表性、最令人难以忘怀的，希望通过厨艺交流会﹐能够保留眷村文化历史、发扬眷村人的热情友爱、团结互助精神。
王小燕说，参加者请事先在家中准备好当天带来展示即可。请保持冷食和热食的温度及卫生。为增加趣味性﹐当天还将进行菜肴评比﹐除邀请嘉宾担任评委﹐也将在现场观众中选出5五位评审。奖品丰富。参加者需事先报名﹐电话﹕718-888-3375。347-804-5540。报名截至日为5月26日。欢迎社区商家参与赞助。
眷村家常菜厨艺交流活动时间为 6月1日中午12点至下午3点。地点华侨文教服务中心﹕133-32 41st Rd., New York, NY 11355。
（责任编辑：索妮雅）
