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抗氧水果比拼 番石榴夺冠

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【大纪元2013年05月21日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)地处偏远的宜兰员山乡湖山国小四年忠班,于宜兰县第53届科学展览会竞赛中,赢得国小化学组的佳作及最佳乡土教材2个奖项。

宜兰员山乡是水果的故乡,湖山国小家长多半种水果为生。孩子们的爷爷奶奶常要他们要多吃水果少喝饮料,于是引起他们的好奇:是新鲜水果营养价值高,还是市售的瓶装果汁?于是他们用在地的水果做抗氧化力强弱的实验,选用金枣、金桔、白芭乐、红心芭乐、凤梨、杨桃、葡萄 7种水果,及7种市售瓶装果菜汁,在林宏宗及吴镁瑜老师的指导下,历经3个多月的努力不懈的实验,白芭乐勇夺冠军、红心芭乐次之。

地处偏远的员山乡湖山国小,这次于宜兰县第53届科学展览会竞赛中,四年忠班全班仅10人,在林宏宗及吴镁瑜老师的指导下,赢得国小化学组的佳作及最佳乡土教材两个奖项,实在难得。员山乡农会与湖山国小再度携手合作,于5月21日上午在员山乡农会与大家分享此一讯息。

(责任编辑:陈玟琦)

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