【大纪元2013年05月03日讯】（大纪元纽约工商讯）在竞争激烈、集中了全世界美食的纽约，面对口味挑剔、见多识广的纽约客，是什么样的店家值得顾客们在就餐时间排队等候，甚至不惜等上一小时之久？这就是位于法拉盛北方大道的驰名韩国海鲜烧烤店——“食客”。对于喜爱美食的朋友，尤其是家人、亲朋好友、情人间的聚餐来说，“食客”绝对是一个好去处。“食客”凭借味道鲜美、色香浓郁的特色海鲜料理， 细心周到的忠厚服务缔造了纽约餐饮界的传奇。
“食客”目前已发展为四家分店，总店位于法拉盛，提供螃蟹龙虾、清蒸龙宫，特制海鲜火锅，炭烤海鲜烤肉等美味，木边（Woodside）分店，给曼哈顿的顾客们提供了近距离享受原汁原味“食客”的便利；和法拉盛总店并肩而立的“海之故事”寿司店与新张的新泽西分店，则主要提供济州岛空运海鲜，现场制作寿司、各种生鱼片和高级平价特制午餐等。“食客”从品种和地理位置上都给客人们提供更多的选择、更大的便利，让喜爱“食客”的朋友更加开心。
美味清蒸龙宫 另送刀切面
清蒸龙宫料理包括蟹腿或龙虾、螃蟹和各种鲜贝类。吃完一整盘海鲜后，添加免费提供的韩国刀切面，再尝试海鲜汁面条。当面放入经海鲜泡过的汤底时，面就会吸入海鲜味的精华，吃刀切面时有在食海鲜的感觉。海鲜锅价钱已包两份面食。
韩国进口木炭 烤肉烤海鲜
“食客”特意为中国客人的不同口味重新设计了精美的菜单，并为客人精心准备了用木炭来烤制各式各样的烤肉、烤海鲜，让远道而来的宾客吃到自己喜爱的多种韩国佳肴。烧烤所用的木炭都是由韩国进口的，保证烤出来的肉质细嫩、入味，香味独特，是不可错过的佳肴。（木炭的功能：能保存肉汁，以独特木炭香增进烤肉味道）。
游动的深海鱼 新鲜味更美
“海之故事”寿司店里制作刺身的鱼，全部来自韩国济州岛、釜山等的深海，深海水温低，水质清冷无污染，所产的鱼肉鲜味美。新鲜活鱼捕捞后空运到纽约，养在店角的海水池中，矫健的游来游去。客人可以在池边亲自挑选，相中了哪条鱼，拿网兜兜上来就行了，厨师立即为您制作。鱼片端上来后，薄如纸片，灯光下几乎透明，更奇妙的是，在吃鱼片的时候，那条鱼还在盘中弹跳呢。
店里的鱼片有两种吃法，除了传统的蘸芥末生吃外，还可以加汤熬煮，做成海鲜涮涮锅。桌上就有电磁炉，店里会送上加了龙虾、豆腐、海蛎的偏口鱼辣汤熬煮的锅底，还有一组寿司相送。
和天使照张像 留美好记忆
优质的餐厅，不仅要有精湛的厨艺，同时还得有优雅的用餐环境和一流周到的服务。“食客——海之故事”店内巨大木梁勾勒出的质朴清雅，仿佛把你带回上古时期的高丽人家。 暖色调的黄木桌上面整齐摆放着干净全新的餐具，柔和的长吊灯随风搬动投影出一桌的浪漫和温暖。随着韩风轻快背景音乐在空气中缭绕，顿时你的步调会随着这样的温馨而放慢下来，心情会变得格外平静祥和，好像置身于一个世外桃源，忘记了一天的疲惫，撇开了城市的浮躁和华丽。一处墙角画有天使的翅膀，下面有两只脚印，站上去摆出各种POSE，和家人、和朋友一起拍上几张照片更是不亦乐乎的美事。
◆ 食客法拉盛总店/海之故事寿司店
地址：161-29 Crocheron Ave., Flushing，NY 11358 (Bus:Q13、Q28到162街下车，新中美超市斜对面)
总店电话：718-321-7770
营业时间：周二至周日11:30am～5am
◆ 海之故事分店电话：718-321-9555
营业时间：周二至周日11:30am～1am
◆ 食客木边分店
地址：49-11 Roosevelt Ave., Woodside, NY 11377（7号地铁46街或 52街下车走2分钟）
分店电话：718-205-4555
营业时间：周二至周日3pm～4am
◆ 食客新泽西海之故事寿司店
地址：799 Abbott Blvd, Fort Lee, NJ 07204
电话：201-886-3888
营业时间：11:00am~12am
（责任编辑：洪英）
