【大纪元2013年06月25日讯】（大纪元工商记者狄凡妮华府报导）享受美丽的田园风光，品尝新鲜美味的时令蔬果。对夏天拥有大把假日的人们而言，在农场举行户外聚会，感受采摘的快乐，不失为一番别有趣味的体验。
带孩子去农场认识各种作物，了解它们的栽培和生长，也是难得的实地教育。亲自采摘的过程本身就是一次劳动的体验。甚至，学生还可在农场做volunteer 呢！
Rock Hill Orchard 农场实为不容错过的好去处。它位于马里兰州蒙哥马利郡北部的农业保护区，距离德国镇（Germantown）和洛城（Rockville）都不算远。驱车沿着27号公路前行，很快就会到达这家早有盛名的农场。
农场主为一对美国夫妇约翰和玛丽。其家族自20世纪初期分别从法国和德国移民美国，素有种植和饲养的传统。
农场有非常广阔的空间，应季的蔬菜、水果、香草、鲜花，品种甚为丰富。
豆角、南瓜、葫芦、西葫芦、土豆、大朵蘑菇、萝卜、西红柿、茄子、青菜。这里种植了世界上最辣的辣椒，在本地堪称独一无二。
草莓、蓝莓、红莓、黑莓、酸樱桃、野樱（也名稠李）、苹果、桃子。其中仅苹果就有12个品种。得益于今春较长的冷气候。今年的苹果长势特别好。
蒙郡许多居民喜欢来这里采摘莓果。他们似乎对莓果有着天生的喜好，甚至相互传告大家前来采摘。暑假到了，来这里的客人尤其多。玛丽说：“好多人来啊！许多家长带着孩子过来。有的甚至抱着襁褓里的宝宝。”
香草（herb）多数为用于烹调佐品，常见的不同季节的香草种类，约有15种或更多，都是约翰一手种植。
农场还有专门的养殖奶牛基地，大家可前去观看机器自动挤奶和奶牛的饲养过程。此外，他们还养蜂，酿制蜂蜜产品。农场自制的五谷面包和果馅派非常实在，香喷喷的，很值得品尝。
秋天苹果成熟的季节，你也可以自己开车入园采摘，也可乘坐农场的干草车。坐在厚厚的干草垛上，吃着采摘的水果，全程游遍果园。多么令人向往啊﹗
玛丽开车带着我们在果园和田间穿行。在樱桃园，红玉般的樱果缀满枝头，令人垂涎，只想摘几颗赶紧尝尝。玛丽说，这两周正是采摘樱桃、蔬菜、花卉和香草的好时节。
Rock Hill Orchard农场6-7月可采摘：草莓、黑莓、红莓、樱桃、时令蔬菜、鲜花、香草。
地址：28600 Ridge Road, Mount Airy, MD 21771（位于Mount Airy与Damascus之间，27号公路边）
电话：301-831-7427
网址：www.RockHillOrchard.com
（责任编辑：杨飞）
