【大纪元2013年07月25日讯】（大纪元记者舜华西雅图综合报导）周二，总部位于西雅图的星巴克（Starbucks）公司宣布将与总部位于法国的酸奶制造商Danone公司合作，制作联合品牌的酸奶系列。新的酸奶明年春天将在星巴克咖啡店出售，2015年将会在超市出售。
“华尔街日报”报导说美国消费者平均每年吃的酸奶只是加拿大消费者的一半，是欧洲消费者的三分之一。Danone公司首席执行官Franck Riboud说：“美国的酸奶市场发展迅速，但现在的普及率还很低，因此美国市场对Danone公司而言是非常关键的成长机会。” 目前Danone公司的“Dannon”品牌的酸奶在美国市场占有率第一，为27.9%；市场占有率第二的是General Mills公司的酸奶品牌“Yoplait”，为24.7%。此次与星巴克公司合作将会扩展Danone公司市场占有率。
对于星巴克公司而言，进军60亿美元的酸奶市场意义重大。目前在美国，酸奶是增长最快的零食，而且被大众视为健康食品。同时星巴克公司希望能充分利用最近大众抢购希腊酸奶的热潮。与普通酸奶相比，希腊酸奶更多地去除了酸奶中多余的乳清，因此它的蛋白质含量更高，吃起来味道更浓。
星巴克公司最近几年努力拓宽原有的咖啡业务。2011年11月，星巴克公司收购了生产果汁和水果冰沙的Evolution Fresh公司。2012年12月，星巴克公司以6亿2千万美元收购了茶叶零售商Teavana公司。
