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阿基师
【大纪元2013年08月14日讯】（大纪元记者蓝悦真台湾台北报导）中秋节少不了月饼陪衬，连锁饭店集团纷推出精致礼盒，纷纷以花、水果、海鲜等食材制作月饼，同时推出传统与创新口味月饼，以台湾在地名产水果和茶入月饼。
福容饭店推出由阿基师亲自研发制作的“广式传统手工月饼”，将松露、樱花等特殊食材放进月饼中，坚持自己的主张，以健康、养生的观念，将糖与油的比例降至18%，不放防腐剂、反式脂肪，推出松露罗勒干贝、樱花煎茶蛋黄、枣泥松子蛋黄及宝岛栗子蛋黄等4款独特风味的月饼。
台北W饭店则使用香蕉、玉井芒果、日月潭红茶、关庙凤梨、坪林的蜜香红茶制作月饼，推出台茶18玉井芒果酥、蜜香红茶关庙凤梨酥、P125法芙娜巧克力中寮香蕉蛋糕。◇
（责任编辑：白川）
