【大纪元2013年08月03日讯】（大纪元记者陶韵新西兰奥克兰报导）新西兰恒天然奶制品公司今天早些时候对外发布，2012年5月在新西兰同一生产地出产的三批乳清蛋白浓缩制品受到肉毒杆菌感染。有此影响婴幼儿奶粉和运动饮料的质量。但新鲜牛奶，酸奶，奶酪等不受影响。
恒天然已通知相关客户紧急调查受污染的乳清蛋白浓缩制品是否已进入产品供应链。需要时应紧急召回产品。
目前还没有报告由此带来的感染病例。
恒天然总裁Theo Spierings今天说：“食品质量是恒天然的首要。公众健康是严肃的问题。恒天然尽可能帮助客户将受污染的产品从市场下架，并让公众知道此事。恒天然已经和纽西兰相关部门协调，以尽快通知海外机构。”
恒天然在今年三月发现潜在质量问题，其中一产品发现肉毒杆菌感染。肉毒杆菌有百多种，大多数是无害的。
这种乳清蛋白浓缩制品主要用于生产婴幼儿奶粉及运动饮料。
附：
肉毒杆菌：
肉毒杆菌（学名：Clostridium botulinum）是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装的罐头食品或真空包装食品里，都能生长。肉毒杆菌广泛分布在自然界各处，比如土壤和动物粪便中。人体的胃肠道也是一个良好的缺氧环境，很适于肉毒杆菌居住。
根据所产生肉毒杆菌毒素抗原性的不同，肉毒杆菌分为A、B、Ca、Cb、D、E、F、G这8个型，能引起人类疾病的有A、B、E、F型，其中以A、B型最为常见。
肉毒杆菌芽孢具有很强的抵抗力，在180℃下干热5-15分钟，100℃ 下湿热5小时，或高压蒸气121℃ 30分钟，才能杀死肉毒杆菌芽孢。
肉毒杆菌食物中毒（clostridium botulinum food poisoning），亦称肉毒中毒（botulism），是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，病死率较高。（资料来源：维基百科 互动百科）
