【大纪元1月20日报导】（中央社记者郑杰忆罗马特稿）距离2015年米兰世界博览会只剩下466天，除了主办单位快马加鞭追赶工程进度外，意大利（又译：意大利）的企业和公民团体也摩拳擦掌，准备在这场盛会大展身手。
米兰世博会将在2015年5月1日开幕，同年10月31日闭幕，目前共有141个国家与组织报名参加。这次的展览主题为“滋养地球，生命的能源”，聚焦农业和饮食文化。
在美食的传统文化、科学技术和生产组织的加持下，农业与食品业成为意大利的支柱产业，不只知名品牌大力支持米兰世博，中小型的农业、食品生产者也积极参与。
行销全球的illy咖啡顺利拿下标案，负责筹划占地4200平方公尺的咖啡主题馆，来自世界各地的咖啡农、咖啡商将聚集在一起展出。
illy公司的商业发展部主任摩瑞里（Roberto Morelli）表示，“米兰世博是近年来最重要的拓展机会，我们将投资500万欧元（约新台币2亿398万元），希望有最多的厂商共襄盛举”。
全球最大的意大利面食公司百味来（Barilla）与主办单位合作，准备效法减少二氧化碳排放的“京都议定书”，邀请参与者签署“米兰议定书”，共同推动减少食物浪费，化解当前有人挨饿，但大量食物被丢弃的矛盾。
由意大利知名品牌组成的“高端伽玛基金会”（Fondazione Altagamma），则动员Brunello、Bellavista享有盛名的酒庄和80家相关企业，负责打造意大利主展览馆的装饰与设计，希望呈现最吸引人的面貌。
源自意大利的“慢食”（Slow Food）组织以反对麦当劳的速食文化起家，原本不满主办单位青睐食品工业大厂却忽略小农的路线，但几经协商后，“慢食”将在3500平方公尺的展场上，展出以小农为主、生态多样化的农业与食物。
“慢食”表示，“参观者走入展场时会觉得自己是个观众，而我们希望当他离开时，已经吸收了充足的多样化生态知识，成为1个可以上台的演员”。
与联合国粮农组织（FAO）合作，一起协助贫国小农生产的“慢食”说，将设置“非洲园圃区”，展出小农以在地资源自力更生、对抗饥饿的成果。
最后，主办单位也邀请企业、政府机关、非营利组织等一起推动“企业社会责任”，希望永续发展的宗旨不会随展期落幕而终止。
