site logo: www.epochtimes.com

台超商爆用过期牛奶冲拿铁 挨罚6万

【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元3月11日报导】(中央社记者邱俊钦桃园11日电)桃园县政府卫生局今天稽查杨梅市新成路一家便利超商,发现业者使用过期牛奶冲泡拿铁咖啡,依法开罚6万元。

卫生局接获消费者检举一家知名连锁便利超商,使用过期超过期限2周的牛奶冲泡拿铁,卫生局立即前往稽查,经调查后,卫生局指出,业者坦承作业疏失。

卫生局下午依违反食品安全卫生管理法,处新台币6万元罚锾,并责成便利商店做好原料的自主管理及内部员工教育训练。

桃园县卫生局呼吁食品贩售业者在原物料贩售贮存,应依“先进先出”的原则,并且定期检查产品标示或贮存状态,如有贩售牛奶制品时,应冷藏保存在摄氏7℃以下,以减缓微生物滋长,如有异状应立即处理,以确保食品或食品添加物之品质及卫生。

桃园县卫生局提醒消费者,购买包装食品除选择标示内容确实的产品;另购买牛奶制品时亦应检视色泽是否有异常,如有发现食品有异,可以拨打卫生局食品安全检举专线报案。

评论