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103年宜兰县餐饮卫生分级评核开跑

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【大纪元2014年04月18日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)为维护消费者健康,并提升宜兰县餐饮、餐盒、烘焙业等场所制程卫生,宜兰县政府卫生局订于4月21日办理餐饮分级评核说明会暨持证厨师卫生讲习,欢迎县内餐饮业者及持证厨师报名参加。

卫生局将于103年6月至7月办理“餐饮卫生分级评核”活动,评核结果将分为“优级”、“良级”二级并核发标章,分级评核活动对象为县内依法登记有案的餐饮业(一般餐厅、自助餐)及烘焙食品制造业。另县内未依法登记有案之餐饮业者,卫生局仍依良好卫生规范认证。报名日期自5月5日至5月30日截止。

优良业者名单将公布于媒体、宜兰县政府、卫生局及卫生福利部食品药物管理署消费者知识服务网等网站,以提供游客及消费大众上网查询;同时将优良业者函送县内各级机关单位参采。欢迎符合评选资格的业者向卫生局食品药物管理科电话报名:(03)9322634分机1229,或向宜兰县餐饮相关公(工)会报名。

卫生局刘建廷局长呼吁有参选资格之业者踊跃报名,共同为宜兰县饮食卫生安全努力,更让外地游客来到宜兰能够玩得开心、吃得安心!如有疑义,可洽食品药物管理科,联络电话:(03)9332779。

(责任编辑:郑桦)

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