【大纪元2014年05月22日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗造桥南瓜节，将于 6月7、8日以及14、15日连续两个周末举行，活动场地分别为香格里拉乐园、谷巴木炭博物馆、牛奶故乡苗翔牧场与龙昇社区等；各场地将推出南瓜隧道、美食品尝、采果体验等体验，其中绿色隧道、大南瓜田等都是吸睛重点，南瓜美食飨宴更将满足老饕的味蕾。
22日上午在香格里拉乐园古早味餐厅，邀请烹饪大师为休闲产业业者和家政班妈妈等教授南瓜料理，会中，推出“南瓜果酱”、“起士南瓜义式烤饼”、“南瓜黄金泡菜”等创意佳肴，此暖身活动将迎接来自全省各地赏玩南瓜节的游客。
造桥乡长黄纯德表示，在主活动会场-香格里拉乐园，除了可品尝家政班妈妈料理南瓜美食外，活动园区有各样造型南瓜造景、超大南瓜，更有让你惊“夏”连连的南瓜隧道…等邀你ㄧ同见证。
造桥乡妇女会理事长廖秀红力推南瓜饮食，她指出，因应近年来饮食风格愈趋精致化、轻量化，在讲究健康饮食的今天，南瓜也已经摇身变为养生圣品，而且南瓜含有“钴”，也是极好的补血食材，既能促进新陈代谢又有养颜美容等效果。
经营木炭博物馆的谷巴渡假村在南瓜节期间，推出创意南瓜餐外更推出南瓜啤酒，老板娘廖景慧指出：南瓜啤酒以造桥南瓜精致酿造，口感典雅醇厚；猴子爱吃香蕉，自从改吃南瓜后，不吃香蕉了；希望制作更多MIT的东西，让造桥发光发亮。
（责任编辑：陈 真）
