【大纪元2014年07月11日讯】（大纪元记者吴蔚溪编译报导）在美国很难找到一家没有醋的。这种浓味的液体尽管有许多不同的品种，但大多是由乙酸和水制成的，数百年来一直是人们在准备食物过程中的重要组成部分。事实上，除了作为调味品，醋也用来腌制蔬菜，制作香醋和其他沙拉酱和风味酱料，如番茄酱，芥末和蛋黄酱等。
尽管醋在准备食物中的广泛使用，然而，醋更是最好的清洗剂。在化学清洁产品来临之前，醋是一种成熟的抗细菌、抗真菌、抗病毒和抗微生物的清洁剂。通常含有至少4％的酸性，是欧洲最便宜，最有效的家用清洁剂之一。当然，现在它仍然是便宜又有效，而且还是当今大多数超市里有毒清洁产品的天然替代品。
《自然新闻》（NaturalNews）介绍了家庭用醋的五种方法。
清除表面的细菌 —由于其成熟的抗菌性能，醋可以杀死家庭中大多数的细菌。虽然任何醋都行，白醋是最常用的。把醋倒在布或海绵上，然后擦拭受影响的表面。对于用过的脏布和海绵可以放在醋和水的混合物中浸泡过夜，然后进行清洁。
对油腻残留物清除和除臭— 像去除细菌一样，醋也可以去除油脂。和以前一样，在布或海绵上涂抹一些食醋，擦拭油腻的表面。由于醋既是脱脂剂又是除臭剂，它会清洁油腻的表面，无残留，又会使你的炉灶和橱柜留有新鲜的气味。
清洗洗碗机—如果你不想跪下来手动清洁洗碗机，那么，你就把一杯醋倒入洗碗机的底部，并让它空着运行。该循环将有助于消除任何积聚在内部的脏东西。
擦窗户 — 为了保持窗户干净，含有等量醋和水（1份醋和1份水）的一块海绵是你所需要的。但是，请注意，第一次使用醋清洁窗户，可能会因为以前的化学清洁剂而留下残留物的条纹。用未稀释的醋擦洗这些难看的痕迹将有助于消除它们。
疏通下水道 — 醋和小苏打一起使用可以用来疏通轻度下水道堵塞。把一壶开水倒入下水道，随后倒入半杯小苏打。这第一步将疏松任何萦绕在底部肮脏的污泥。然后，把一杯醋和一茶开水的混合物倒入下水道。醋（酸）会与底部的小苏打在水溶剂中反应，产生轻微爆炸，帮助赶走顽固的脏污。在此反应过程中盖上排水口，最后，再用一壶开水冲走任何除之不去的残留物。
（责任编辑：李明杰）
