【大纪元2014年09月27日讯】（大纪元记者徐绣惠洛杉矶综合报导）据加州大学洛杉矶分校医学中心报告，美国65岁以上人口中， 阿兹海默症(Alzheimer’s disease)确诊患者的比例大约为10%，脑部退化俨然成为一个普遍存在的社会问题。
研究发现，脑退化症就像心脏病和癌症，是经年累月积习的病症，受生活方式影响，与教育、营养、睡眠、脑力、体力和社交活动等等因素相关；过去科学家认为大脑不可能产生新的细胞，现在发现大脑每日产生万千个新细胞，关键是怎样使这些新细胞存活。
日前在韩国首尔国际公园举办的第41届洛杉矶韩国嘉年华会场，有多个来自韩国的医疗保健食品展位。据展位负责人金女士介绍，拱辰丹常出现于韩剧，是古代贵族和现代贵妇服用的补品。拱辰丹外裹金箔，由鹿茸、红参、麝香等药材制成，咀嚼后送温水服用，微苦有清香，具有保存脑部细胞的功效，可预防脑部退化、中风等疾病。
另一展位负责人弗兰克(Frank)推广的草石蚕有“生冬虫夏草”之称，形似蚕宝宝，颇为奇特，草石蚕具有防止脑部退化等功能。
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