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日本人气奶油面包 开店一小时全卖光

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【大纪元11月30日报导】(中央社台北30日电)在日本每天可卖4万个的奶油面包,日前首度来台开分店,7种口味每天限量800至1200个,每天开店不到1小时就全数卖光光。

至今已有82年历史的广岛“八天堂”人气奶油面包专卖店,1933年原本做和(艸果)子起家,6年前第3代森光孝雅接手后,研发出皮薄馅多的“雪融”奶油面包,半世纪老店一炮而红,变身日本人气排队名店,每天卖出4万个奶油面包。

八天堂奶油面包11月中在板桥环球开设全台首家永久门市,推出卡士达、鲜奶油、抹茶、红豆、芒果等7种口味奶油面包,为了确保与日本口味一致,奶油面包都是每天从日本低温海运来台,限量800至1200个。

其中,人气前3名口味包括以北海道鲜奶油、广岛鸡蛋制成的“卡士达”;“抹茶”口味则是选用福冈八女玉露绿茶制作,吃起来清香不苦涩,吸引不少抹茶控品尝;“小仓红豆”选用北海道红豆作内馅,吃起来绵密、有红豆口感,是不少女生的最爱。

不只如此,台湾店更特别推出有着法式土司口感的“法式奶油”,夹入凤梨、桃子、奇异果的“新鲜水果”,以及冰凉浓郁的“双淇淋”口味,值得一尝。

店员表示,每天11时营业时间一到,店门口早已聚集排队人潮,即便规定一人只能买10个,仍是每天开店一小时内就通通卖光,人气可见一斑。

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