【大纪元2015年12月17日讯】红糖、白糖和冰糖是我们日常生活中常用到的调味剂，举凡煮甜汤、制做糕饼、腌制水果等等，都需要用到糖。但你知道什么食物适合哪种糖，可以让营养更加分？什么季节适合吃哪种糖更养生？
凡糖都有解毒止痛的功效，红糖、白糖或冰糖，它们不仅属性不同，养生功效也各有不同。在一些传统的食疗方、小偏方中，以糖入药，一定要依方子的说明用糖，随意添加或更改糖种，都会影响功效，甚至会给身体带来不适。
红糖：补血、活血
红糖是女性朋友的好伙伴，既补血又活血。通常女性生理痛时，多会泡杯红糖水来缓解痛经。女性产后喝红糖水，可补气血，还能帮助恶露排出。红糖所含糖分低，体虚的人和老年人吃红糖也有补益的作用。
红糖的矿物质和维生素含量丰富，能刺激人体的造血机能，且红糖是一个温性的东西，在调理寒凉疾病时都可以派上用场，适合在夏天和冬天吃。
白糖：解毒、治急症
白糖经过提炼后，营养素已经很少了。白糖是一种偏酸性的食物，吃白糖会让血液偏向酸性。如果血液长期偏酸性，体内的毒素便会堆积，而成为癌细胞温床。
白糖由于糖分的含量高，对于食物中毒，解毒效果比较快，在保健上也有一定的润肺、清肺热的作用，但吃多了会影响身体健康。
冰糖：润肺、清火
冰糖属凉性，有清热、润肺作用，适合春、秋季节。春天天气转热，容易干咳上火，冰糖可清除肺热；秋天干燥吃了可润肺。冰糖对风热感冒有效，风寒感冒则要用红糖。@*◇
责任编辑：李熙
