【大纪元2015年03月27日讯】（大纪元记者周小双编译报导）根据美国行业媒体《饮料文摘》（Beverage Digest）周四（3月26日）发布的最新报告显示，美国2014年整体碳酸饮料消费按年下滑0.9%，为连续第10年下滑。可乐（Coke）仍然是最畅销的碳酸饮料，而低卡路里的健怡可乐（Diet Coke）销量大跌6.6%，显示消费者开始更关注阿斯巴甜等人工甜味剂可能带来的健康风险。
《饮料文摘》的最新统计显示，可口可乐公司的全热量可乐（普通可乐）仍是美国最畅销的汽水，占美国碳酸类软饮料总销量的17.6％，同比上涨0.1％，为2000年以来首次按年上升。但该公司的健怡可乐销量按年下滑6.6%，只占8.5%的市场份额。另外，零度可乐（Coke Zero）销量也下滑了2.0％。
百事可乐公司的全热量可乐按年销量下滑1.8%，但仍占据8.8%的市场份额。这是百事可乐在2010年销量被健怡可乐赶超之后再度爬升回销量（按体积计算）第二位的碳酸类饮料产品。
不过，与健怡可乐和零度可乐相仿，百事可乐的百事轻怡（Diet Pepsi）和激浪轻怡（Diet Mountain Dew）等低热量的产品销量也分别按年下滑5.2%和3.0%。
《华尔街日报》报导称，健怡可乐销量连续四年下滑，凸显了低热量碳酸饮料的困境。尽管美国食品和药物管理局（FDA）认为阿斯巴甜等零热量的人工甜味剂是安全的，但越来越多的消费者开始对此表示关注。
因为众说不一，有研究说人工甜味剂有助于减肥，也有人说可能会导致体重增加。如美国糖尿病协会表示人工甜味剂是一种有效的减肥工具。但《自然》杂志（Nature）2014年公布的一项研究表明零卡路里甜味剂如糖精，三氯蔗糖和阿斯巴甜可以改变肠道的细菌生态，可能会导致血糖水平升高，这对糖尿病人而言非常危险。
此外，美国消费者倡导组织——公共利益科学中心（CSPI）在今年1月发表公开信，呼吁格莱美获得者、美国女歌手泰勒‧斯威夫特停止为健怡可乐代言。理由是健怡可乐中含有的阿斯巴甜在动物实验中被证明具有致癌性。
与碳酸饮料销量下滑相反，另一个行业研究公司饮料市场营销公司（Beverage Marketing Corp.，BMC）表示，随着消费者对健康的关注度提高，去年美国的即饮类咖啡和茶的销量按年分别增加了11％和3.7％。能量饮料按年上涨6.4％；富含电解质的运动饮料销量则按年增长3.0％。
BMC甚至预测美国的瓶装水销量（以容量计算）可能在2016年底或2017年初超过碳酸饮料，不过，因为很多公司凭借自有品牌和批量销售以低价竞争，因此以美元计算的销售额则仍远远落后于碳酸饮料。
责任编辑：华子明
