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台湾民众水果摄取不足 身体快乐仅63分

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【大纪元2015年05月21日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)董氏基金会21日公布“2015年身体快乐讯息”调查,全台有近九成民众水果摄取量不足,不健康的生活型态,让台湾人身体快乐不起来,台湾民众身体快乐总平均只有63分,尤其是29岁以下生活全面崩坏的“夜崩女”,仅有53分。董氏基金会呼吁,均衡摄取蔬果才能让身体更快乐。

董氏基金会4月调查台湾1,068名15至59岁民众的身体快乐指数,平均只有63分,有36%不及格。台湾女性比男性不快乐,而15至29岁年轻人不快乐的比例高于其他年龄层,进一步分析原因发现,影响身体不快乐的最大关键在于水果吃不够,其次才是太晚吃晚餐、爱吃宵夜、排便不顺以及不爱运动。

董氏基金会食品营养组副主任陈醒荷说,在身体不快乐、得分60分以下的民众中,又以排便不顺、睡不饱、蔬果吃最少、8点才吃晚餐、有宵夜习惯、不运动的“夜崩女”最差,平均仅53分,比均值低10分。

外食影响很大,陈醒荷说,民众不吃水果的原因,“生活忙碌,没时间或忘记买”占42%,其次为“处理水果很麻烦”(29%)和“外食没有提供水果”(26%),不少人尽管买便当、挑自助餐会记得多吃菜,却不见得会额外补充水果。

她表示,可依红、橙、黄、绿、黑、白、紫选择当季蔬果、互相搭配,可广泛摄取膳食纤维及多种维生素,吃早餐时也可以搭配如奇异果等营养素含量较高的水果。◇

责任编辑:陈真

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