李斯特菌污染 圣巴巴拉熏鲑鱼召回

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【大纪元2015年06月09日讯】(大纪元记者张纯之编译报导)5日加州卫生官员警告消费者,不要食用圣巴巴拉熏房(Santa Barbara Smokehouse)生产的某些包装的熏鱼,因在其加工厂和一袋熏制鲑鱼中发现了李斯特细菌。

因李斯特细菌污染,5日加州卫生官员警告消费者,不要食用圣巴巴拉熏房(Santa Barbara Smokehouse)生产的某些包装的熏鱼。(fotolia)

该公司主动发布消息,召回所有3月1日到4月8日间在其圣巴巴拉加工厂生产的冷熏鲑鱼。召回的熏鱼以几个品牌销售:有Cambridge House、Channel Islands、Coastal Harbor、Santa Barbara Smokehouse、North Shore、S.F. Specialty和Harbor Point。受影响的批次从1044到3949,但不包括以5结尾的批次。

问题熏鱼估计主要出售给了批发商、航空餐饮公司及食品服务分销商等,也有部分零售。

李斯特菌会引起高烧、头痛、脖子僵硬。婴孩、老人和免疫力差的人群感染该细菌会导致病情严重甚至死亡,该细菌还可导致孕妇早产、流产甚至死产,新生儿受感染等。

州卫生官员说,目前他们还未获悉任何与召回熏鲑鱼有关的病例。◇

责任编辑:方平

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