【大纪元2016年05月03日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）美猪议题发酵，台中市议会法规委员会审查“台中市学校午餐自治条例”，多位议员认为“肉品不得含有瘦肉精”须纳入条例中，以及所谓“在地食材”比例要更明确；为防弊，学校进行招标时，教育局须派员参加；因涉各局处职权，草案遭暂搁、待6月下旬再审。
台中市从104学年度起，要求全市307所学校在每周蔬食日全面使用非基改食材，并配合午餐加码5元补助政策，提高非基改食材比例；为建立明确管理制度，市府订定“台中市学校午餐自治条例”草案。
审查会中，议员李中、赖义锽、刘士州、黄馨慧等，均要求肉品应该？零检出”，黄馨慧也指出，烹调油品采用大豆沙拉油，厂商于市府机关采购免收4％行政费；中市办理营养午餐业者，由18家减为5家，显示薄利造成业者无法提供优质午餐，她要求增订“市府每年固定提供营养午餐补助10至15％”。
议员王立任提到，条文虽谈到要提高使用在地食材，但没有明确定义“在地食材、提高多少？”；议员谢明源、张芬郁要求学校营养午餐厂商招标过程，教育局必须派员参加，避免弊端；罗永珍也提到，有些学校有厨房，教育局要定期去检查。
教育局长彭富源表示，议员建议事项包括食材检验规定、校园油品使 用、价格随物价波动调整、在地食材定义等，将纳入修订参考。希望透过自治条例建立午餐食安法制化，为台中25万师生撑起食安保护伞。
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