西澳有首家食用蟋蟀农场

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【大纪元2017年10月04日讯】(大纪元记者林达澳洲珀斯编译报导)西澳首家食用蟋蟀农场获批出售其产品。

据澳广网报导,长期以来,蟋蟀在世界各地被视为食物的未来,在越南,加拿大和美国等国越来越受欢迎,但澳洲对此接受较慢。

截至目前,位于悉尼的另一家食用蟋蟀农场一直在运作。 而现在,一个位于西澳西南部的初创公司Grubs Up也投入其中,喂养蟋蟀用以生产蛋白粉、零食小吃和调味品。

Paula Pownall的创业历程已经很长,她于2015年辞职,专注于蟋蟀业务的研发。她说,自己很高兴终于可向消费者出售蟋蟀。“这意味着我们可以销售蟋蟀,并在商业层面上真正提升我们的产品规模。

 

责任编辑:高敏

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