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禽蛋芬普尼放宽 台食药署:总量管制安全

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【大纪元2017年11月28日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)台湾鸡蛋检出农用药剂芬普尼引起各界关注,卫福部食药署与农委会27日举行“食品卫生安全与营养咨议会”,决议将禽蛋中芬普尼的建议容许量为0.01ppm,对此,卫福部食药署食品组长28日表示,总量管制情况下是安全的。

禽蛋残留农药芬普尼标准,从不得检出放宽至10ppb。对于外界质认为安全标准越放越宽,潘志宽说明,“不是放宽标准,而是有些农作物可以合法残留容许量,从农作物到到饲料中,再从饲料中再到禽蛋,就有残留量存在,考量饲料中的残留容许量,回归到总量管制的问题,整个农药摄取量是在总量管制情况下,认为是安全的,因此订定残留容许量的标准。”

他表示,“从禽蛋中社芬普尼的总量,再加上来自作物中的芬普尼摄取量,两者相加,总摄取量是低于每日容许摄取量的70%,经过评估,低于70%安全性是没有问题的。”

过去都是用ppb这次却改用ppm,原因何在?潘志宽说,ppb跟ppm在数值上是一样的,但是订定的残留容许量,单位皆采用“ppm”。

另外,关于日本核食部分,潘志宽强调,食药署仍以维护台湾民众身体健康为前提,继续实施目前相关管制措施。◇

责任编辑:韵寰

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