【大纪元2017年06月16日讯】桃园市芦竹区的安心豆芽农场，违规使用工业级“保险粉”水洗豆芽菜，基隆市卫生局昨天前往基隆果菜市场追查流向，发现2家业者共进货14.395公斤豆芽，已依规定查扣并销毁。
基隆市卫生局表示，卫生局接获通报后立即派员前往果菜市场内的苏家豆芽和景美行稽查。业者昨天已无进货，苏家豆芽剩余395公克、景美行则剩14公斤豆芽菜，总计14.395公斤。
基隆市卫生局长吴泽诚表示，一般生鲜未漂白的豆芽菜呈现黄色或棕色，漂白过的豆芽菜则是色泽光亮，更具卖相。民众选购时，应避免购买外观过白且有异味的豆芽菜，如果仍不放心，食用前可浸泡清水并多次换水，烹煮时打开锅盖，让残余物质挥发。
吴泽诚提醒业者，依据食品安全卫生管理法规定，食品业者若发现产品有危害之虞时，应主动停止贩卖并通报卫生局，若未主动通报，可依法处新台币3万元以上、300万以下罚锾。（转自中央社）
