【大纪元2017年06月30日讯】（大纪元记者莎莉德国报导）最近超市里的黄油价格大涨。去年夏天品牌黄油的价格还是每公斤2.30欧元，现在甚至达到了每公斤五欧元！德国农民协会表示，黄油的价格正在像二战期间一样昂贵。
黄油价格上涨的原因是全球对脂肪产品的需求回升。由于黄油更加昂贵，需要使用黄油作为原料的食品，如蛋糕、饼乾和面包的价格也相应上涨。据统计，平均一块蛋糕的价格要涨20欧分。受到黄油涨价影响的不仅是德国，法国的羊角面包和糕点的价格也在相应上涨。
虽然消费者对黄油和其它乳制品的需求正在增加，但奶农没有受益太多。农民协会专家博尔热（Ludwig Börger）对媒体表示，如果卖掉一升牛奶，奶农的收入只有33欧分至34欧分。
责任编辑：穆华
