【大纪元2018年02月15日讯】台湾民众怎样过年？量贩业者观察今年卖场办年货，年节礼盒转向价格略高异国礼盒与健康概念商品，年菜从采买生鲜转而购入现成套组。
中华民族有五千年的历史，传统的过年，祭天地，拜祖宗，舞龙灯，放鞭炮，一家人吃顿团圆饭，热热闹闹的过年。然而，在这辞旧迎新的日子里，不少人有这样的感慨，“传统的年味变了”。
据中央社报导，传统过年年味随着现代饮食习惯及消费趋势改变，年夜饭主妇不再忙翻天，预购年菜热销外，守岁娱乐也从扑克牌变成桌游或行动KTV，年节礼盒则以异国礼盒与健康概念商品最夯。
黄历过年多数人家中的围炉年菜会摆得超澎湃，主妇也从年前开始忙翻天，不仅要大扫除，还要采买年货、零嘴，不过，近几年，随着家庭的社会变迁及民众消费观念改变，传统过年年味也有了变化。
大润发公关郭建志分析，早期台湾社会家庭人口多，在外乡打拼的游子，除夕都要回家团圆围炉，年节期间亲朋好友也要走春拜年，许多人妻妈妈们也都会事前采买生鲜料理，准备大展身手。
他说，现在小家庭居多，且忙碌现代人对便利省时的需求逐年成长，逐渐习惯预购年菜，年菜套组也从过去动辄8到10道，变为5至6道的套组卖最好。且年菜口味已从早期糖醋、油炸和勾芡的中式料理风格，改为强调清爽、蔬食，甚至有西餐风味选择，显示民众口味已走向健康、精致、少量的趋势。
景气好转、健康意识抬头，也影响到民众挑选过年零嘴小点心，爱买公关经理王佳慧指出，过年零嘴小点心除坚果类每年持续成长之外，日韩等进口类零食销量跟排行也有增加的趋势，业绩更是成长2成。
过去过年不论是家族、朋友团聚，年夜饭后常见就是鞭炮、扑克牌、掷骰子等游戏，但宅经济崛起，桌游或是KTV麦克风、电玩类则成时兴的娱乐工具。
王佳慧表示，这2年很受欢迎的行动KTV麦克风，强调只要连接手机APP就跟到KTV包厢唱歌一样效果，在过年前销量直升。
郭建志也表示，据大润发的销售观察，设计简单，适合多人参战，大人小孩都能很快上手的桌游，过年期间都可卖出上千组。
年节礼盒方面，郭建志表示，过去几乎是本土品牌饼干糖果占大宗，近年来卖场引进异国礼盒，售价虽略高于本土礼盒，但是品质佳、新鲜感、有话题，攻下不少民众荷包，在年节礼盒类的业绩占比至少将近3成。
责任编辑：钟元
