【大纪元2018年03月20日讯】（大纪元记者邓玫玲台中报导）台中市潭子地区的马铃薯年产量可达4,200公吨，是全台第五大，为了推广在地优质马铃薯，潭阳社区总体营造协会将于24、25日举办“潭子摇滚马铃薯”活动，民众可体验挖马铃薯，田野野餐、听演唱会等不同的乐趣，市长林佳龙鼓励民众踊跃参与，享受马铃薯的幸福滋味。
潭阳社区总体营造协会理事长张明钦指出，潭子地区的马铃薯年产量可达4,200公吨，品质更是数一数二，潭子不是只有工业加工区，还有在地农民辛苦耕种的农产品。为了推广在地优质的农产品，今年协会与马铃薯农友合作，举办首届的“潭子摇滚马铃薯”活动，活动规划了销售讲座、农产推广市集、亲子教育DIY以及在地乐团演出，包括金曲奖常客许富凯，老诺乐团、消波块乐团等。
立委洪慈庸则表示，潭子摇滚马铃薯活动从农村再生与乡土文化的角度出发，结合音乐、手作、静态展览及产销讲座，邀请民众周末携家带眷，来体验潭子的农村生活与乡土文化。洪慈庸说，“马铃薯是健康的食物，也是年轻人最喜欢的食物，希望年轻人能来亲近自己的土地，并了解潭子在地的马铃薯文化。”
特别来参与记者会的农委会副主委陈吉仲表示，台中市是农委会推动农业政策配合度最高的县市，潭子除了有加工出口区外，还有近1,400公顷的农业面积，透过这样农村再造活动，可带动地方经济活络，农委会相当支持。“今年农委会已编列1,000亿元预算推动农村再生，协助农村结合文化、生产及消费，才能因应未来自由贸易的冲击。”
林佳龙说，曾经在撰写《佳龙带你游台中》这本书时，来到潭子马铃薯产销班，“当时品尝了十几种马铃薯料理，各式各样的马铃薯餐点都很好吃，当时感受到马铃薯能给人幸福地感觉。”因此，希望未来能结合食农教育让年轻学子能更深入了解马铃薯，“知道马铃薯不是长树上，而是生长在泥土里。”
责任编辑：昌英
