【大纪元2018年07月04日讯】大家都知道鸡是从蛋里孵出来的，但你有看过小鸡是怎么破壳而出的吗？
有一位摄影师想要捕捉小鸡破壳而出的时刻，他将快要一个小时的破壳过程缩短成1分钟的影片，并将影片分享出来。
这颗蛋已经快要孵化了，之后蛋开始破了一角，一只小鸡扭动着身体要把自己挤出蛋壳，渐渐的，蛋壳越破越大洞，小鸡的头开始可以转动了，并发出“啾啾啾”的叫声，似乎在找着妈妈。
再过一会儿，小鸡成功的挤出了蛋壳，这时小鸡身上的毛都还沾着羊水，而破壳而出的小鸡会在原地等待身上的毛变干，就这样一只健康活泼的小鸡就诞生了！
鸡的孵化分为自然孵化和人工孵化。受精蛋要在摄氏37.8度左右地方，并经过21天左右才能孵化出小鸡。
而根据加拿大科学家的研究，了解到小鸡究竟如何轻松破壳的秘密，关键是一种叫作“骨桥蛋白”（osteopontin）的蛋白质，它能让小鸡更容易从鸡蛋内部啄破蛋壳而出。
大多数小鸡都会在12小时之内破壳而出，但千万别为了帮小鸡们省点力气，就动手帮它们剥开蛋壳，那样的话，即使小鸡出来后还是会被淘汰掉，因为小鸡在壳里拚命挣扎的过程，会使加强呼吸和运动系统，促进了卵黄的吸收和脐部的收缩。
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Credit: Barcroft Animals
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Video Credit: Barcroft Animals
责任编辑：于凝儿
