【大纪元2020年07月30日讯】（大纪元记者林宜君纽约报导）7月29日，美国知名建筑设计公司洛克威尔集团（Rockwell Group）、纽约市餐饮业联合会（New York City Hospitality Alliance）等与华埠共同发展机构联手，将“DineOut NYC”计划推广至华埠，打造适合食客用餐的露天区域，现场还邀请专业设计师与当地学校学生为用餐区域彩绘。
华埠“DineOut NYC”用餐区域锁定在勿街（Mott Street）于Mosco Street和Worth Street之间的街道。当天出席的嘉宾有市交通局长创腾博格（Polly Trottenberg）、市小商业服务局局长多利斯（Jonnel Doris）、现任市议员陈倩雯的幕僚长李金枝（Gigi Li）、华埠共同发展机构行政总监陈作舟（Wellington Chen）、洛克威尔集团创办人兼总裁洛克威尔（David Rockwell）、纽约市餐饮业联合会执行长里吉（Andrew Rigie）、联合会主席与餐厅Melba’s经营者威尔逊（Melba Wilson）。
露天用餐区域设置在街道两旁，中间仍保留约八呎宽的通道，供车辆通行，外围的港式茶点图画是由华人设计师Sammi Qu-Kwok操刀设计，华埠显圣容学校（Transfiguration School）学生参与作画。
“DineOut NYC”项目在今年4月启动，致力于帮助纽约市各区受疫情影响的餐馆，因此该项目在五大区各选择一间餐厅测试效果。“结果餐厅恢复了60%至70%的业绩，于是决定将这个模式推广到受疫情冲击最严重的社区。”罗克韦尔说。
华埠“DineOut NYC”由陈作舟联络当地餐馆沟通计划的执行方向，再找民间企业如酩悦轩尼诗（Moët Hennessy）、美国运通（American Express）、家居用品公司Room & Board捐款购买硬件设施。陈作舟说，这次活动的经费都是民间自筹，在这个艰难的时刻格外难得。
有别于该项目先前只和单一餐馆合作，这是首次与多个餐馆洽谈的成果。目前当地有9个餐馆参与计划，提供120个座位给民众使用。
里吉说，餐饮业是社区的经济支柱，因此他们与其它社区机构一起，帮助勿街的餐厅提供美化且安全的用餐环境，帮助最受疫情冲击的餐馆业，让全市的经济逐渐复苏。
虽然勿街的老字号餐厅早已有外带和外送满足顾客的需求，但对于华埠老居民而言，能就近在心心念念的餐馆旁用餐，才是真正的享受。
“非常好，每个人总算能吃到思念了近半年的（食物）”，在勿街商圈附近生活了29年的李锡荣说，他在当天同妻子钟秀文在“DineOut NYC”区域用餐。钟秀文认为虽然没有冷气，但这比什么都没有要好。她经常陪先生到街上的餐厅，如合记、昇辉城、勇记等，找回记忆中的老味道。◇
责任编辑：李悦
