【大纪元2021年07月26日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）国立台湾海洋大学USR计划“逗阵来贡寮-打造共生共存共享的山海美境”团队结合当地小农推广在地食材，透过萧女士农妇团队的当季农渔蔬果，在疫情期间，共同推动从产地到餐桌的节能低碳理念。
萧女士说，心中无缺就是富，被人需要即是贵，成员里有许多海大教职员及愿意帮助偏乡农民的富贵之人，盼大家一起追求健康富贵人生。她表达自身以志工服务为乐，凡是购买在地农渔产品的盈收将捐赠为奖学金，感谢购买及快乐做公益的贵人，让老化的农村可以有再生、创生的机会。
计划主持人张文哲教授表示，海大贡寮USR计划一年多来深耕当地，虽因疫情严峻无法大力展开活动，期望透过本次合作将在地自发性的创生模式持续推动，支持更多像萧女士这样有热情、有理念的人，让贡寮的发展越来越有生命力！
萧女士本身为专业农民，长期体会在地农民心声，但盛产时价格崩盘、过剩时无法即时处理食材，一场天灾或虫害就让产量遽减或全军覆没。有鉴于此，她持续在农村学习并推动友善农作方式，且研发出许多样化的安全加工产品。
三级疫情警戒以来，弱势族群与产业受到冲击，其中以小农经营又更加辛苦。新北贡寮双溪有不少小农，在疫情爆发以前，以销售农渔产品给餐厅或路过游客为生，现在农渔蔬果更没销路了。
海大USR计划及萧女士为协助地方农民，帮两区小农成立50人的社区支持型农业，改善及提升小农的友善农作及销售方式，建置生产端“农的传人”及销售端“富贵人生”群组，透过群组将农渔蔬果贩售资讯传递热心好友，在新冠肺炎疫情期间化危机为转机。（海洋大学社会责任实践计划(NTOU USR)网址：https://usr.ntou.edu.tw/）
责任编辑：筱珮
