南投县咖啡评鉴 向阳台湾咖啡获特等奖

【大纪元2021年08月19日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）由南投县政府及国立暨南国际大学观光休闲与餐旅管理学系主办的“2021年南投县咖啡评鉴活动”，得奖名单出炉，向阳台湾咖啡获特等奖。

今年的全国咖啡评鉴虽因中共病毒（武汉肺炎）疫情而停办，县府为提升国产咖啡品质、强化市场竞争力，委托国姓乡农会8/17、18二天在92咖啡故事馆园区举办“2021年南投县咖啡评鉴活动”。

该活动邀集南投县各咖啡农所种植的优质咖啡豆参与竞赛，评鉴项目不分组，共有42支咖啡生豆參与评鉴。

县府表示，本次咖啡豆评鉴活动因疫情影响，调整为线上直播异地同步评鉴，配合防疫措施之余又能达到推广在地产业的效果。

农会本部由台湾咖啡达人茶业改良场劉千如带领的团队担任评审，经由生豆特性鉴定、筛选，再以统一烘焙后比照SCAA美国精品咖啡协会鉴定表进行官能鉴定，藉以评选出优胜的精品咖啡。

2021南投县咖啡评鉴的平均分数为82分，得奖名单：特等奖：向阳台湾咖啡(林言谦)；头等奖3名：森悦高峰咖啡庄园(吴振宏)、向阳台湾咖啡(林言谦) 、淞铭咖啡庄园(庄仁铭)。

金质奖5名：百胜村咖啡(苏晋宽)、以勒咖啡(邱可恩)、后尖山咖啡庄园、观九峰咖啡(涂竺利)、日月星舞民宿咖啡庄园(沈咏为)。

优等奖6名：山猪冲吧咖啡馆(沈咏为)、观九峰咖啡(涂竺利)、以勒咖啡(邱于恩)、春风咖啡(曾国修)、枫香咖啡(陈添佣)、森悦高峰咖啡庄园(吴振宏)。

责任编辑：玉珍