【大纪元2020年09月07日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）2020屏东精品咖啡评鉴赛事9月5日至6日在屏东咖啡园区吾拉鲁滋部落产业发展馆举行，共计40支咖啡生豆报名参赛。由雾台特用作物产销班第一班杜俊文胜出，夺得今年特等奖。
这次评鉴由“台湾咖啡研究室”(TCL)领军专业评审群，结合屏东在地原乡咖啡品鉴师共计10位，连续3天进行生豆杯测。
评鉴得奖单位有，特等奖1名由雾台特用作物产销班第一班杜俊文夺得；头等奖2，由山溪松径咖啡庄园叶泽菁及柯淑华荣获；优等奖3名为，山溪松径咖啡庄园陈科翰、卓荣华及巴谷慕庄园戴炜爵，得奖庄园将代表屏东县参加今年10月6日至8日台湾国产精品咖啡豆评鉴赛事。
县长潘孟安表示，屏东县政府积极推广咖啡产业，促使农业转型，并透过每年比赛的淬炼及评鉴才能了解市场需求性，使咖啡产业提升，农民收获更多，让部落充满咖啡香，整体经济获得改善，并于每年的比赛评鉴中提升屏东咖啡竞争力，借此传承延续属于屏东的咖啡精神
为强化在地咖啡产业链并提升咖啡品质，屏县府近年办理咖啡评鉴活动，以P-Coffee品牌推动在地咖啡庄园概念，协助农民朝向精品咖啡等级迈进，9月至11月将办理咖啡产制技术辅植专业课程，培养在地专业人才并协助考取咖啡证照，持续将咖啡专业知识与技术，扩散至各区农民，提升产业竞争力。
今年评鉴活动也结合全台唯一的咖啡竞标拍卖交易系统，将评鉴结果资讯公开化，透过在地咖啡农与咖啡相关业者双方交流，提供买卖双方资讯及消费保障，以创造更大商机。
责任编辑：晓玫
