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爱无国界 创世年礼变身创意法国菜

创世桃园院特地邀请“豪煮艺”主厨,示范将今年的年礼变身为法式料理,希望让植物人家庭感受社会的温情之余,也有顿不一样的年夜饭。(创世基金会桃园分院提供)

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【大纪元2022年01月11日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)“寒士吃饱30”尾牙是创世与华山、人安基金会策略联盟,每年农历年前关怀弱势的重要活动,今年因疫情仍未平息,将延续去年送礼到家模式。创世桃园院特地邀请“豪煮艺”主厨,示范将今年的年礼变身为法式料理,希望让植物人家庭感受社会的温情之余,也有顿不一样的年夜饭。

创世桃园院特地邀请“豪煮艺”主厨,示范将今年的年礼变身为法式料理,希望让植物人家庭感受社会的温情之余,也有顿不一样的年夜饭。
创世桃园院特地邀请“豪煮艺”主厨,示范将今年的年礼变身为法式料理,希望让植物人家庭感受社会的温情之余,也有顿不一样的年夜饭。(创世基金会桃园分院提供)

“寒士吃饱30”尾牙活动已迈入第32年,近两年受疫情影响,由传统围炉改为“送礼到家”,将社会大众的爱心,转为即食物资,亲送至植物人家庭、清寒长辈、街友、寒士手上。

创世桃园院特地邀请“豪煮艺”主厨,示范将今年的年礼变身为法式料理,希望让植物人家庭感受社会的温情之余,也有顿不一样的年夜饭。
创世桃园院特地邀请“豪煮艺”主厨,示范将今年的年礼变身为法式料理,希望让植物人家庭感受社会的温情之余,也有顿不一样的年夜饭。(创世基金会桃园分院提供)

此次年礼内容包含:油饭、东坡肉、麻油双菇、人参糯米鸡、麻油杏菇鸡、特级鲔鱼、海苔芝麻肉酥等七道年节佳肴,透过“豪煮艺”主厨的巧手与巧思,将台湾在地食材融入法式美学,变身为一道道精致时尚的法式料理,希望弱势家庭收到植爱年礼后,能轻松摆出一桌创意年菜,暖心也暖胃。

创世基金会桃园分院陈舒婷院长表示,“第32届寒士吃饱30”预计在1月18日展开送礼到家,全台同步送礼到近12,000名植物人家庭、清寒长辈、寒士、街友、待拉单妈手中。距离送礼活动只剩半个月,捐助仅达5成,盼社会大众在寒冬中送上温暖,支持一份爱心年礼600元、一个红包500元,助弱势温馨过节。划拨账号19412230(备注:吃饱30),植爱专线:(03)339-7826分机12。◇

责任编辑:李悦

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