【大纪元2022年03月17日讯】（大纪元记者黄柏金香港报导）早前政府因应疫情收紧社交距离措施至2人一台，近日更传出消息指政府会再度收紧至1人一台。昨日香港餐饮联业协会会长黄家和于电台节目表示，防疫措施下食肆大受影响，现时已有三千多间食肆停业，预料至少6万名员工短期失业。
黄家和表示，疫情下人流大减，食肆受到影响而导致收入大减，未能应付各项开支。他又表示，现时已有三千多间食肆停业，估计有6万名员工因此而短期失业。
黄家和续指，由于现时市民存在对于用餐和外卖的需求，停业食肆的顾客转移光顾仍有营业的食肆，因此部分已经重新营业的食肆营业额有所提升。
黄家和指出，食肆停业的因素包括开支和人手等，部分食肆由于未能应付人工和租金的开支而选择停业，但近日逐渐见到大型连锁店重新营业，使食肆于日间的营业额有所提高。
另外黄家和表示，现时部分早前染疫的员工已经康复，加上近日商场人流逐渐回升，因此需要食肆重新营业。◇
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