【大纪元2022年03月26日讯】加州公共卫生局（CDPH）于3月25日警告消费者，不要食用从中国、韩国和台湾进口的五种特定品牌的金针菇和混合菇类，因为这些蘑菇被李斯特菌（Listeria）污染，食用后可能导致疾病。
卫生局警告，被检测出有问题的产品于2022年3月上旬开始在加州的零售店出售。CDPH食品和药物处在对超市出售的蘑菇进行抽样检测时发现，10个收集的样品中，有8个检测出李斯特菌呈阳性。
为此，加州的多家公司已经对有问题的产品进行了自愿召回。卫生局提醒消费者，家里若存有此类金针菇和混合菇应立即丢弃。
李斯特菌（Listeria Monocytogenes）被视为最致命的食源性病原体之一。加州卫生局表示，李斯特菌感染后会出现包括高烧、头痛和脖子僵硬等症状；幼儿、老人和免疫系统较弱的人更容易受到感染甚或致命；也有可能导致孕妇流产和胎儿死亡。
以下是加州卫生局公布出来的标签说明，便于消费者识别受污染的五种金针菇和混合菇类：
1.“浙江金华金利蘑菇公司”（Zhejiang Jinhua Jinli Mushroom，音译）生产的“Yes！Enoki Mushroom”金针菇，塑料袋上印有卡通。蓝、粉两种颜色的包装净重分别为7.05盎司及5.29盎司。
2. 来自韩国的“Global Fresh Marketing”金针菇，有绿色和蓝色两种包装，净重7.05盎司。
3.“Taiwan Enoki Mushroom”金针菇，在彰化县生产，多为蓝色包装，净重7.05盎司。
4.“深圳天华现代农业公司”（Shenzhen Tianhua Modern，音译）生产的“Twa 蘑菇”——混合菇类。塑料袋内装有绿色塑料托盘，包含香菇、金针菇、牡蛎蘑菇、白色和棕色的鸿喜菇，净重14.11盎司。
5.“台湾金针菇”，有绿色和白色两种塑料袋外包装，净重7.05盎司。◇
责任编辑：李欣
