【大纪元2022年05月19日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）“幸福嘉义米”在4月份强势登场，和乖乖公司、奋起福米饼合推“嘉义市限定”米乖乖，也在5月19日正式开卖，为嘉义市农业及产业多元化整合跨出成功的一大步，创造出贯彻幸福城市精神的特色伴手礼。
市长黄敏惠、奋起福执行长陈岱声、研发台农82号米农试所嘉义分所米博士吴永培、阿里山国家风景区管理处处长洪维新及业者在四维路奋起福幸福概念店共同宣告米乖乖于嘉义开卖，除了支持在地农业之外，也同时扶植在地产业。
黄敏惠说，陈岱声执行长与乖乖合作，研发排骨便当风味的米乖乖，让大家吃到不一样、健康的口味；此外他与食宿游购业者异业结合，包括可乐旅游推出16条嘉义旅游行程、耐斯大饭店住宿专案等，让“幸福嘉义米”及“奋起福米乖乖”为嘉义市农业及产业多元化整合跨出成功的一大步，今天奋起福幸福概念店正式营运。
黄敏惠说，食农教育法已于今年五月施行，市府持续与嘉义市年轻人共同发展食安、农业永续，你如果经过四维路，你可以看到很优雅、美丽的米食概念店，这是食农教育的体现。
陈岱声表示，我们很开心可以结合嘉义最优质的台农82号米，与乖乖推出幸福米乖乖，可以吃到最纯真、最幸福的滋味，首推出的两万包会在嘉义开卖，欢迎所有来到嘉义的游客，都能把“这一路向上、奋起幸福”的米乖乖带回家。
建设处长田长沛表示，奋起福本次使用“幸福嘉义米”研发能代表嘉义市的米制点心，发展健康且有趣的休闲零食，奋起福不仅荣获“2021嘉义好店”的殊荣，执行长陈岱声更在“111年度嘉义市青年创业奖励补助计划—经营模式优化类”获得优选，由市政府补助40万元协助产业发展、整合行销。
建设处表示，“幸福嘉义米”不仅品质媲美越光米，并有中兴大学的生产履历认证保障，奋起福米饼品牌在嘉义市政府的辅导下，以幸福嘉义米来研发特色米粮食品，要让幸福好滋味传播出去。市政府、奋起福与乖乖公司联名共同推出“嘉义限定”米乖乖， 以台农82号米取代玉米谷物，以非油炸、不含防腐剂的方式，研发制作出属于嘉义限定口味的特色米乖乖。
“食农教育法”在2022年5月4日正式公布施行，“食农教育法”包含农业永续、粮食安全、支持在地农业、推动地产地消，减少食物浪费、强化饮食与农业连结等相关议题。幸福嘉义米口感优越，美味指数高，久煮仍然保持Q感，不易破损的特性，充分感受咀嚼米饭的乐趣，美味瞬间在舌尖释放，因此适合学童食用，未来将推动“一日幸福米”，推广“幸福嘉义米”到学生营养午餐（学午粮），让学童喜欢上吃饭。
责任编辑：唐音
