【大纪元2022年08月22日讯】（大纪元记者殷瑞娜编译报导）据《旧金山纪事报》报导，旧金山唐人街的一家巧克力店，正在给员工上功夫课，以帮助他们对付盗窃和犯罪。
Jade Chocolates Teahouse and Café的老板Mindy Fong说，在该地区经历了一连串的盗窃案后，3月底，她决定开始为员工举办功夫班。
Fong说，每天都有事情发生。她见过有人在街上被追赶，因为他们从珠宝店或相机店偷了东西。
根据市警察局的统计数据，2021年，旧金山针对亚裔的仇恨犯罪激增了567%，有60起针对亚裔的袭击事件。
虽然今年唐人街报告的事件较少，但犯罪仍是居民和商户们的主要担忧。
Jade Chocolates的主厨斯科特．麦克塔格特（Scott McTaggert），在过去的6年里，一直在练习咏春拳（Wing Tsun），这种功夫注重自卫。
麦克塔格特和Fong认为，他们可以用咏春拳来对付犯罪，而不是在犯罪面前退缩。
麦克塔格特说，他将尽其所能，使员工感到更安全，更有力量，使他们能够在没有恐惧的情况下生活。
Fong说，她不希望员工发现自己处于不得不使用自卫的境地。但如果这一天到来，他们会做好准备。
这些课程，只是打击华埠犯罪的一系列努力中的最新一项。据华埠商户联合协会（Chinatown Merchants United Association）主席邵旗谦（Edward Siu）说，该地区的商户们正在共同努力，以自己的方式减少犯罪。例如，一个由400名商人组成的WhatsApp群组，现在正作为一个警报系统发挥作用。◇
责任编辑：陈柏州
