佛州冰激淋含致命细菌 致1人死亡24人住院

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【大纪元2022年08月06日讯】(大纪元记者李馨综合报导)美国最近爆发了一场与冰激淋有关的李斯特菌感染,已导致10多个州的24人住院、1人死亡。

根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的数据,患病人数可能会升高。

这次感染事件与总部位于佛罗里达州的“Big Olaf Creamery”公司的产品有关。周四(8月4日),CDC将其统计的相关病例数量从22例增加到了25例,其中24人住院,1人死亡。在5名怀孕的患者中,有一名失去了胎儿。

这名来自马萨诸塞州的流产妇女7月份提起了诉讼。根据诉状,她在5月中旬赴佛州参加一个婚礼时食用了“Big Olaf Creamery”公司生产的冰激凌,当时她已经怀孕11周。5月下旬她开始出现症状,6月中旬流产,同时进了重症监护室。

美国食品药品管理局(FDA)称,这家乳品公司于7月1日停止了冰淇淋生产。

该公司最终在7月13日宣布,大范围召回其所有口味和批次的冰淇淋产品。

在上个月发布的食品安全警报中,CDC建议佛州居民和企业立即扔掉并停止销售“Big Olaf Creamery”生产的冰淇淋。

该公司7月初在社交媒体脸书(Facebook)上表示,“目前这只是推测……我们的品牌尚未被证实与这些案件有关”。但它也表示,它正在配合调查。

佛州官员后来宣布,在该公司接受测试的17种口味的冰激凌中,有16种中发现了李斯特菌(listeria)。

李斯特菌是一种可以导致严重疾病的细菌,其感染也是最危险的食物中毒形式之一。根据法院记录,伊利诺伊州的一名妇女的死亡与“Big Olaf Creamery”公司受污染的冰淇淋有关。

根据该公司召回冰激凌产品的通知,健康的消费者感染了李斯特菌之后,可能出现高烧、严重头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻等症状。

责任编辑:叶紫微

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