【大紀元2022年08月06日訊】（大紀元記者李馨綜合報導）美國最近爆發了一場與冰激淋有關的李斯特菌感染，已導致10多個州的24人住院、1人死亡。
根據美國疾病控制和預防中心（CDC）的數據，患病人數可能會升高。
這次感染事件與總部位於佛羅里達州的「Big Olaf Creamery」公司的產品有關。週四（8月4日），CDC將其統計的相關病例數量從22例增加到了25例，其中24人住院，1人死亡。在5名懷孕的患者中，有一名失去了胎兒。
這名來自馬薩諸塞州的流產婦女7月份提起了訴訟。根據訴狀，她在5月中旬赴佛州參加一個婚禮時食用了「Big Olaf Creamery」公司生產的冰激凌，當時她已經懷孕11週。5月下旬她開始出現症狀，6月中旬流產，同時進了重症監護室。
美國食品藥品管理局（FDA）稱，這家乳品公司於7月1日停止了冰淇淋生產。
該公司最終在7月13日宣布，大範圍召回其所有口味和批次的冰淇淋產品。
在上個月發布的食品安全警報中，CDC建議佛州居民和企業立即扔掉並停止銷售「Big Olaf Creamery」生產的冰淇淋。
該公司7月初在社交媒體臉書（Facebook）上表示，「目前這只是推測……我們的品牌尚未被證實與這些案件有關」。但它也表示，它正在配合調查。
佛州官員後來宣布，在該公司接受測試的17種口味的冰激凌中，有16種中發現了李斯特菌（listeria）。
李斯特菌是一種可以導致嚴重疾病的細菌，其感染也是最危險的食物中毒形式之一。根據法院記錄，伊利諾伊州的一名婦女的死亡與「Big Olaf Creamery」公司受污染的冰淇淋有關。
根據該公司召回冰激凌產品的通知，健康的消費者感染了李斯特菌之後，可能出現高燒、嚴重頭痛、身體僵硬、噁心、腹痛和腹瀉等症狀。
責任編輯：葉紫微
