【大纪元2023年03月15日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）鸡蛋缺口何时补足受关注，农委会主委陈吉仲15日表示，在天气回温、禽流感控制得宜等情况下，台湾产能称增加，鸡蛋缺口就会减少，本周及下周会陆续进口鸡蛋，预估3月就会开始纾解，但下个月会更好，排队买鸡蛋现象应会大幅减少。
立院司法及法制、经济委员会联席会议15日并案审查农业部组织法草案等案；陈吉仲等人列席报告，并备质询。
对于蛋荒是否能在4月纾解，陈吉仲在会前受访时表示，现在台湾的增养、孵养大幅度进行，天气也开始回温，禽流感控制得宜，台湾产能增加，缺蛋的缺口就会渐少，这周及下周将将会开始陆续进口鸡蛋。
国民党立委曾铭宗质询时问及，何时能够不再缺蛋。陈吉仲回应，台湾产能正在恢复中，且对蛋鸡需求非常强大，3月饲料使用量在增加，国内产量回稳应该会在5、6月，但短期，从这周到3月底，陆续会有500万颗以上鸡蛋进来，4月会有更多。
陈吉仲也说，以前鸡蛋很少进口，受禽流感影响，后来全球依照世界动物卫生组织（WOAH）调整作法。
台湾在3月10日已经开放8个国家，包括美国、澳洲、日本、巴西、土耳其、泰国、菲律宾、马来西亚等国家的鸡蛋进来，业者现在也非常期待，目前预估可透过进口，补足短期不足，缺蛋现象就能解决。
曾铭宗再次提问，是否就不会缺蛋？陈吉仲说，应该说，民众在下个月的时候，不会有排队去买鸡蛋，或消费者到传统市场、超市都可以尽量买的到蛋，这就是缺蛋现象减少，在下个月会更好，这种现象会大幅度减少。
陈吉仲因故提前离席，并接受媒体联访，将会朝民众4月不用排队买蛋的目标来做，因为会有短期专案进口数量进来，这绝对会补充现在的鸡蛋缺口。
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