【大纪元2023年04月23日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）牡丹乡公所于2019年4月向国发会提报“屏东县牡丹乡地方创生计划”，成为全国第一个以林下经济为主题的地方创生计划乡镇，并与屏东科技大学合作，辅导族人在山林中以山林畜牧养鸡为经济策略，但牡丹乡食蟹獴、白鼻心、台湾猕猴等野生动物数量众多，成为鸡农们养鸡时的重大困扰。
为友善环境与野生动物共荣的精神下饲养土鸡，屏科大社区林业中心结合教育部USR与台湾石虎保育协会22日于牡丹乡高士部落办理“牡丹乡友善围网换工假期”活动，也让屏科大学生实际参与围网工作，并纳入过往部落“换工”的精神，期许不同村落的农友成为彼此支持的伙伴。
参与围网农友林淑贞表示，石虎保育协会的专家围网的方法与部落很不一样，作法比较扎实，例如打桩，就打了70cm深，但在部落只有固定桩大约10cm而已，所以围网都很容易摇晃。
过去山林养鸡对族人多半以自家食用为主，但在推动振兴山村经济的策略上，部落山林养鸡扮演重要的角色，不只考量环境承载量限制外，如何减少鸡只伤亡，提高育成率也是评估养鸡整体效益的关键。
屏科大森林系教授陈美惠带领社区林业中心团队，辅导部落友善养鸡，建立牡丹乡品牌“牡丹山林鸡”，支持超过40位以上农友发展里山微经济，截至2023年4月，牡丹乡饲养该鸡种，已超过15,600只，若1只鸡对外售价为700元，则创造近1,092万的产值。
陈美惠表示，“换工”为部落长久维持的传统工作模式，是族人间重要的农务交流，不论是过去种植水稻与务农时的换工，或是婚丧喜庆的换工，都展现部落浓浓的人情味，甚至是各部落间交换知识情资、联络感情的重要场域。
陈美惠说，办理“牡丹乡友善围网换工假期”希望将牡丹乡品牌“牡丹山林鸡”产业提升，同时做到野生动物栖地保存的共存目的，并透过部落的“换工”文化强调族人的情感连结，亦能带动大学生深入山林服务，创造知识交流、保育与经济的多赢价值。
责任编辑：陈玟绮
